Direktlänk till inlägg 16 juni 2013
Idag passade jag på o baka lite blåbärsmuffins! (TOLV STORA MUFFINSAR)
Dom är väldigt enkla o göra o smakar otroligt gott!
Detta behöver du:
125 g rumstempererat smör/margarin
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
1.5 tsk bakpulver
1 krm salt
5 dl vetemjöl
1 dl mjölk
3 dl färska/halvtinade bär
Gör såhär!
Skär det rumstempererade smöret i bitar o blanda sen i sockret o vispa till en fluffig smet!
Häll sedan ner ett ägg i taget i smeten!
Tillsätt sen vaniljsocker,bakpulver o salt!
Ha sedan ner mjölet sakta i taget! (vänd ner mjölet annars blir kakan/muffinsen mm.. kompakt)
Efter att du har vänt ner mjölet försiktigt har du nu i mjölken.
Sen har du ner bären väldigt försiktigt i smeten! (om du inte är försiktig kan du få en gråliknande färg på muffinsen)
Lägg sedan ut 12 stora muffinsformar på en plåt eller ha en muffinsplåt som jag!
Ugnstemp:200 C
Tid i ugnen: 18-20 minuter!
Hejsan allihopa! Det här får bli ett kort inlägg för nu ska jag in till stan o träna o jag kommer hem sent så det blir nog inge mer inlägg idag tyvärr! Men ta hand om er! kram ...
Tjabbie! ;) Har nyss stigit ur sängen efter en skönhetssömn! (skratt) :D Idag ska man väl ta det ganska chill o typ softa i solen eller nåt O lyssna på musik typ! Jag gillar Yohio en del men one direction e väl så söta! Jag kanske sk...
Hejsan där! Just nu sitter jag på vår halv klara altan o uppskattar solen! Imorgon blir det chilla o sova till 12+.. Skulle det bli fint väder imorgon så kanske man kan bygga på brännan lite ;) Imorgon har jag iallafall fotbollsträning ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 | |||
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|||
|