Hejsan där!

Just nu sitter jag på vår halv klara altan o uppskattar solen!  

Imorgon blir det chilla o sova till 12+..   

Skulle det bli fint väder imorgon så kanske man kan bygga på brännan lite ;)

Imorgon har jag iallafall fotbollsträning  

Nu ska jag nog unna mig en chipsskål o kanske lite coca-cola ;)

Bye bye !

Hej allihopa!

Som ni kanske ser har jag valt o gjort om min blogg! Förut var det en anonym blogg o det var en bakblogg men nu ska jag skriva om allt från himmel till jord! Jag hoppas att ni ska gilla det o lämna gärna en kommentar eller två!

kram på er!!

Idag passade jag på o baka lite blåbärsmuffins!                (TOLV STORA MUFFINSAR)

Dom är väldigt enkla o göra o smakar otroligt gott!

Detta behöver du:

125 g rumstempererat smör/margarin

3 ägg

2 tsk vaniljsocker

1.5 tsk bakpulver

1 krm salt

5 dl vetemjöl

1 dl mjölk

3 dl färska/halvtinade bär

Gör såhär!

Skär det rumstempererade smöret i bitar o blanda sen i sockret o vispa till en fluffig smet!

Häll sedan ner ett ägg i taget i smeten!

Tillsätt sen vaniljsocker,bakpulver o salt!

Ha sedan ner mjölet sakta i taget! (vänd ner mjölet annars blir kakan/muffinsen mm.. kompakt)

Efter att du har vänt ner mjölet försiktigt har du nu i mjölken.

Sen har du ner bären väldigt försiktigt i smeten! (om du inte är försiktig kan du få en gråliknande färg på muffinsen)

Lägg sedan ut 12 stora muffinsformar på en plåt eller ha en muffinsplåt som jag!

Ugnstemp:200 C

Tid i ugnen: 18-20 minuter!

Hej på er alla!

Jag har tänkt o börja blogga o har nu startat denna blogg!

Jag är nybörjare på o blogga o det här e min första blogg:)

Jag kanske inte e den bästa på o blogga men jag hoppas att jag lär mig!

Ni kommer o få läsa om mitt liv o mina bakverk!

Jag kommer också fota en del hoppas jag!

Idag har jag bakat lite muffins o det inlägget kommer ut senare!

Kram på er!